Για να ξεφύγετε από την κέτσαπ, τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα, φέτος δοκιμάστε να φτιάξετε πιο… παραδοσιακές αλοιφές που ταιριάζουν απόλυτα με το κρέας.
Αλμυρές συνταγές
Εύκολες, γρήγορες και νόστιμες αλμυρές συνταγές για κάθε γούστο, αλλά και συνταγές με λίγα υλικά! Βήμα-βήμα οδηγίες με φωτογραφίες για ορεκτικά, σαλάτες, πίτες, παραδοσιακά και γκουρμέ πιάτα, ιδέες για το κολατσιό του παιδιού και για υγιεινά σνακ για όλη την οικογένεια!
Η μαγειρίτσα είναι ένα φαγητό που είτε αγαπάς πολύ είτε μισείς. Αν φέτος θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό, αυτές οι συνταγές είναι οι ιδανικές επιλογές για να τις φάνε όλοι.
Μπορεί να νηστεύουμε αλλά αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει να πεινάσουμε. Οι πίτες είναι μια καλή και χορταστική λύση για τις δύσκολες μέρες που έρχονται.
Δεν χρειάζεται να στερηθούμε τις αγαπημένες μας γεύσεις την περίοδο της νηστείας! Αν λιγουρεύεστε κεφτεδάκια…δοκιμάστε τους πεντανόστιμους ψευτοκεφτέδες Σαντορίνης και «αμαρτήστε» όσο θέλετε.
Αν ψάχνετε ένα πεντανόστιμο και νηστίσιμο πιάτο για την περίοδο πριν το Πάσχα, δοκιμάστε σουπιές με σάλτσα.
Για να μην στερηθείτε το αγαπημένο σας πιάτο ζυμαρικών την περίοδο της νηστείας, δοκιμάστε να μαγειρέψετε μακαρόνια με κιμά… «γιαλαντζί», δηλαδή με κιμά σόγιας.
Η αγαπημένη μας σκορδαλιά είναι πεντανόστιμη, όμως φέτος μπορούμε να δοκιμάσουμε κάποιες ξεχωριστές παραλλαγές της.
Η Μπαλοτίνα, μία συνταγή που έγινε της μόδας από τον Πάνο Ιωαννίδη του Master Chef, είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο φαγητό. Δείτε βήμα βήμα πώς φτιάχνετε!
Αν θέλετε να κάνετε τους γίγαντες ακόμα πιο νόστιμους, δοκιμάστε τη συνταγή της Μαριαλένας Τερζή και είμαστε σίγουροι ότι δεν θα... ξαναγυρίσετε στα παλιά.
Λαγάνα, χταποδάκι, γίγαντες. Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας περιλαμβάνει όλα τα νηστίσιμα εδέσματα και κάποιες σπέσιαλ σαλάτες.
