Ακόμα και στο μπαλκόνι μας, μπορούμε να στήσουμε ένα τέλειο καθαροδευτεριάτικο τραπέζι με μεζέδες σαν κι αυτούς...
Αλμυρές συνταγές
3 πανεύκολες και γευστικότατες σαλάτες για να βουτήξετε τη λαγάνα σας και να απογειώσετε την καθαροδευτεριάτικη γευστική εμπειρία σας.
Ένα απλό κόλπο που απογειώνει τη γεύση και την τραγανότητα του έτοιμου φύλλου, φέρνοντας στο νου τις πίτες… της γιαγιάς!
Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την λεπτή τέχνη της… θράκας, για να μην έχουμε μαγειρικές αστοχίες στο σπιτικό τσιμπούσι της Τσικνοπέμπτης!
3 υπέροχες συνταγές για σπέσιαλ κρεατικά στο φούρνο, ώστε να «το τσικνίσουμε» γερά όπως αρμόζει στην περίσταση.
Είναι πανεύκολη, πεντανόστιμη και θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Φτιάξτε σήμερα κιόλας με αυτή τη φανταστική συνταγή πρασόπιτα.
Αφήστε τις σπανακόπιτες και τις τυρόπιτες στην άκρη και φτιάξτε μια διαφορετική πίτα που θα σας ξετρελάνει!
Πεντανόστιμη και άκρως χορταστική, η ανδριώτικη φουρτάλια είναι ένα πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε.
Σ' αυτό το πιάτο ταιριάζει μία και μόνο φράση: «Να τρώει η μάνα και του παιδιού να μη δίνει!»
Για τις κρύες νύχτες που ακολουθούν, ένας κατ’ εξοχήν χειμωνιάτικος συνδυασμός: μια απολαυστική τραχανόσουπα και ένα μερακλίδικο χωριάτικο λουκάνικο.