Πώς να ετοιμάσετε το καλύτερο κυριακάτικο πρωινό

Tι θα χρειαστείτε

2 φέτες ψωμί του τοστ

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

2 φέτες ζαμπόν

2 φέτες τυρί τσένταρ

2 φέτες τυρί gouda

1 αυγό

Τι πρέπει να κάνετε

• Σ’ ένα τηγάνι λιώνετε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο. Μόλις λιώσει το βούτυρο, προσθέτετε τη μία φέτα ψωμί του τοστ.

• Στην συνέχεια, προσθέτετε πάνω από το ψωμί μια φέτα τσένταρ, το ζαμπόν και μετά την φέτα gouda. Καλύπτετε με την δεύτερη φέτα ψωμί του τοστ.

• Με μία σπάτουλα πιέζετε προς τα κάτω την επιφάνεια του ψωμιού και το ψήνετε για 3 περίπου λεπτά μέχρι να ροδίσει. Μετά το αφαιρείτε από το τηγάνι και προσθέτετε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο. Μόλις λιώσει, ψήνετε το ψωμί από την άλλη πλευρά για 3 λεπτά, πιέζοντας το με την σπάτουλα προς τα κάτω.

• Αφού αφαιρέσετε το ψωμί από το τηγάνι, τοποθετήστε το σε ένα μεγάλο πιάτο. Τηγανίστε το αυγό, προσέχοντας μην σπάσετε τον κρόκο. Όταν είναι έτοιμο, το τοποθετείτε πάνω στο σάντουιτς.

Πηγή: chefdruck.com

Pancakes με φρούτα

Τι θα χρειαστείτε

1 αυγό

1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 φλιτζάνι γάλα

200 γραμμάρια blueberries ή φράουλες

Ελαιόλαδο

4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι

Τι πρέπει να κάνετε

• Σε ένα μπολ βάζετε το αυγό, το αλεύρι, το γάλα και μία πρέζα αλάτι. Ανακατεύετε πολύ καλά με σύρμα χειρός μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.

• Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτετε 2 μεγάλες κουταλιές από τη ζύμη. Αφήνετε κενό μεταξύ τους γιατί, καθώς ψήνονται, απλώνονται.

• Ψήνετε και τις δύο πλευρές των pancakes για 3 λεπτά την καθεμιά. Μόλις ροδίσουν, τα μεταφέρετε σε ένα πιάτο και προσθέτετε τα φρούτα της επιλογής σας και το γιαούρτι.

Πηγή: jamieoliver.com

Parfait γιαουρτιού

Φωτογραφία: delightfuladventures.com

Τι θα χρειαστείτε

3 φλιτζάνια γιαούρτι

1 φλιτζάνι φρέσκα φρούτα της επιλογής σας

1 φλιτζάνι γκρανόλα ή μπισκότα σπασμένα σε μικρά κομμάτια

Τι πρέπει να κάνετε

• Σε ποτήρια της επιλογής σας, βάλτε το γιαούρτι και στην συνέχεια τα φρούτα.

• Προσθέστε πάνω από τα φρούτα την γκρανόλα ή τα κομμάτια μπισκότου.

• Συνεχίστε, βάζοντας επιπλέον γιαούρτι και φρούτα.

Πηγή: foofnetwork.co.uk

French toast sticks

Tι θα χρειαστείτε

6 φέτες ψωμί του τοστ

4 αυγά

1 φλιτζάνι γάλα

2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

1.4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη

Τι πρέπει να κάνετε

• Σ’ ένα μπολ προσθέτετε τα αυγά, το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας, την ζάχαρη και την κανέλα. Ανακατεύετε πολύ καλά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

• Κόβετε το ψωμί του τοστ κάθετα, έτσι ώστε να μοιάζουν με στικς.

• Βουτάτε τα στικς στο μείγμα με τα αυγά και περιμένετε να περάσουν 2 περίπου λεπτά. Φροντίζετε να καλυφθούν όλες οι πλευρές του ψωμιού.

• Τοποθετείτε τα στικς σ’ ένα ταψί, αφού πρώτα έχετε βάλει λαδόκολλα και τα ψήνετε για 12 περίπου λεπτά, μέχρι να ροδίσουν σε υψηλή θερμοκρασία.

• Μόλις ψηθούν τα πασπαλίζετε με άχνη ζάχαρη ή κρυσταλλική και κανέλα.

Πηγή: tasteofhome.com