Τι θα χρειαστείτε
1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
1/2 φλιτζάνι μέλι
1/4 του φλιτζανιού σκόνη κακάο
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
1 φλιτζάνι δημητριακά
1/4 του φλιτζανιού κουβερτούρα
Τι πρέπει να κάνετε
Βήμα 1ο
Σ' ένα μπολ αναμειγνύουμε το φυστικοβούτυρο με το μέλι. Μπορούμε να τα βάλουμε για λίγα λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων για να τα ανακατέψουμε τα υλικά πιο εύκολα. Στην συνέχεια, προσθέτουμε τη σκόνη από κακάο, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Βήμα 2ο
Έπειτα, ρίχνουμε στο μπολ τις νιφάδες βρώμης, τα δημητριακά και τα κομματάκια της κουβερτούρας και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μεταξύ τους πολύ καλά. Το μείγμα πρέπει να είναι παχύρρευστο.
Βήμα 3ο
Τοποθετούμε το μείγμα σε ταψάκι με λαδόκολλα και στη συνέχεια, το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες μέχρι να παγώσει. Μόλις περάσει το απαιτούμενο χρονικό διάστημα κόβουμε το μείγμα μας με το μαχαίρι σε 10-12 μπάρες.
Τόσο απλά! Καλή επιτυχία!
Πηγή: livewellbakeoften.com