Οι θερμίδες που πρέπει να λαμβάνει ένα παιδί ορίζονται ανάλογα με το βάρος του αλλά ο μέσος όρος κυμαίνεται μεταξύ 1.300 και 1.500 θερμίδων ημερησίως. Το ποσό αυτό της ενέργειας έχει υπολογισθεί για να υποστηρίζει τις αυξημένες ανάγκες για την ανάπτυξη του και κατ’ επέκταση της αύξησης του βάρους του.
Αρκετές είναι οι περιπτώσεις παιδιών που αντιδρούν στην κατανάλωση τροφής. Το γεγονός μπορεί να οφείλεται σε φυσιολογικούς παράγοντες και να έχει παροδικό χαρακτήρα ή στο αυξημένο άγχος των γονέων και κυρίως της μητέρας για την επάρκεια της ημερήσιας διατροφής. Στην περίπτωση αυτή, η πίεση και η συνεχής ενασχόληση με το θέμα συνήθως φέρει αντίθετα αποτελέσματα.
Έμμεσοι τρόποι αύξησης της θερμιδικής πρόσληψης μπορεί να είναι ο εμπλουτισμός των γευμάτων με περισσότερο ελαιόλαδο σε ωμή μορφή ή του γάλακτος με θερμιδογόνα συστατικά.
Να έχετε πάντα υπ’ όψιν ότι η πείνα είναι μία φυσική ανάγκη. Ακόμα και τα παιδιά, όταν την βιώσουν αναγκάζονται να αυξήσουν την πρόσληψη τροφής. Προσπαθήστε λοιπόν να δημιουργείτε κενό μεταξύ των γευμάτων, ώστε να προλαβαίνει το παιδί να πεινάσει πριν από το επόμενο γεύμα. Προσφέρετε στο πιάτο του την ποσότητα που θεωρείτε ότι θα καταναλώσει και όχι μία μεγάλη μερίδα. Συνήθως στις περιπτώσεις αυτές, η θέα της αυξημένης ποσότητας έχει αντίθετα αποτελέσματα.
*Ο Ιωάννης Χρύσου είναι Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος Ευρωκλινικής Παίδων
