Πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, το smoothie αυτό είναι πεντανόστιμο και δυναμωτικό.
Υλικά (για 2 μερίδες):
1 κούπα παγωμένα μούρα
1 παγωμένη, ώριμη μπανάνα
½ κούπα γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με γεύση βανίλια
¼ της κούπας χυμό πορτοκάλι
Εκτέλεση:
Αναμείξτε καλά όλα τα υλικά σε μπλέντερ και σερβίρετε.
Smoothie Ουράνιο Τόξο
Φωτίστε τη μέρα σας με ένα πολύχρωμο smoothie που συνδυάζει μάνγκο, ροδάκινο, μπανάνα, εσπεριδοειδή, φράουλα, παντζάρι και πράσινο μήλο. Δείτε πώς θα το κάνετε:
Υλικά (για 2-3 μερίδες):
| Για το πράσινο | Για το ροζ | Για το κίτρινο | Για το μπλε | Για το μωβ |
| ½ κούπα kale ¾ της κούπας χυμό μήλου 1 κ.σ. χυμό λεμόνι ¼ της κούπας παγάκια Προαιρετικά: μία τσιμπιά φρεσκοτριμμένο τζίντζερ | ½ κούπα φρέσκο χυμό παντζάρι ¼ της κούπας νερό με καρύδι 2-3 φρέσκες φράουλες, καθαρισμένες ¼ της κούπας φρέσκες φράουλες ½ μπανάνα | ½ κούπα φρέσκο μάνγκο σε κύβους ½ κούπα παγωμένα ροδάκινα ¾ της κούπας χυμό λεμόνι ½ μπανάνα | 1/3 της κούπας άγρια βατόμουρα ½ κούπα χυμό πορτοκάλι 1 kiwi ½ μπανάνα Πάγο | ½ κούπα παγωμένα μούρα ½ κούπα γιαούρτι σόγιας ¼ της κούπας γάλα σόγιας |
Εκτέλεση:
Χτυπήστε τα υλικά για το κάθε χρώμα ξεχωριστά στο μπλέντερ.
Βάλτε το κάθε μείγμα σε ξεχωριστά ποτήρια και γεμίστε με τα χρώματα, ένα-ένα με τη σειρά, τα ποτήρια που θα σερβίρετε, ώστε το τελικό αποτέλεσμα να αποδίδει χρώμα ουράνιου τόξου σε κάθε ποτήρι.
Πρωινό smoothie με βατόμουρα
Τόσο η όψη όσο και η γεύση του συγκεκριμένου smoothie εντυπωσιάζουν. Η βελούδινη υφή του και η γλυκιά γεύση του, χωρίς προσθήκη ζάχαρης το κάνουν ακόμα πιο απολαυστικό.
Υλικά (για 2 άτομα):
½ ώριμη μπανάνα
½ κούπα φρέσκα βατόμουρα
½ κούπα απλό γιαούρτι
¼ της κούπας χυμό λεμόνι
¼ της κούπας γάλα χαμηλών λιπαρών
Μερικά παγάκια
Για το γαρνίρισμα: Λίγη σαντιγί light και δημητριακά ολικής άλεσης
Εκτέλεση:
Αναμείξτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και «χτυπήστε» καλά μέχρι το smoothie να γίνει ομοιογενές. Γεμίστε τα ποτήρια και γαρνίρετε με τη σαντιγί, τα δημητριακά και, αν θέλετε, μερικά βατόμουρα.
Smoothie με ροδάκινο και πορτοκάλι
Τα ροδάκινα είναι στην εποχή τους. Αν βρείτε και μερικά ζουμερά πορτοκάλια, θα έχετε ένα smoothie πλούσιο σε βιταμίνη C.
Υλικά (για 4 μερίδες):
2 κούπες φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 κούπα γιαούρτι με γεύση ροδάκινο
2 κούπες παγωμένα, ψιλοκομμένα ροδάκινα (καθαρισμένα από τη φλούδα)
2 κουταλιές της σούπας μέλι
¼ της κουταλιάς του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση:
Αναμείξτε όλα τα υλικά σε μπλέντερ μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα και σερβίρετε.
Τροπικό smoothie με αμύγδαλα
Οι απίθανες γεύσεις από τα τροπικά φρούτα που περιλαμβάνει αυτό το smoothie θα σας ξετρελάνουν!
Υλικά (για 6 μερίδες):
2 κούπες γάλα αμυγδάλου
½ papaya, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους
½ μάνγκο, καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
½ ανανάς, καθαρισμένος και κομμένος σε κύβους
1 μπανάνα
1 πορτοκάλι, καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες
1 κουταλιά της σούπας μέλι
¼ της κούπας τριμμένη καρύδα
Πάγος (αν τα φρούτα δεν είναι παγωμένα)
Εκτέλεση:
Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και «χτυπήστε» καλά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Γαρνίρετε τα ποτήρια με μία φετούλα ανανά και λίγο τρίμμα καρύδας.
Smoothie πράσινης πρωτεΐνης
Μη σας απωθήσει το χρώμα. Το smoothie αυτό είναι απολαυστικό, γλυκύτατο και σούπερ-δυναμωτικό.
Υλικά (για 2-3 μερίδες):
½ λίτρο γάλα καρύδας
2 κούπες φρέσκο σπανάκι
1 κούπα παγωμένες φράουλες
½ κούπα από 100% παστεριωμένα ασπράδια αυγού
Προαιρετικά: λίγη στέβια, για γλυκύτητα
Εκτέλεση:
Αναμείξτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και «χτυπήστε» μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.
Πηγή: Redbookmag
