1. Μπάρες δημητριακών με μέλι και ξηρούς καρπούς
Οι σπιτικές μπάρες δημητριακών είναι ιδανική επιλογή για ένα ισορροπημένο και θρεπτικό σνακ. Φτιάξε τις με βρόμη, μέλι, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Είναι γεμάτες φυτικές ίνες και καλά λιπαρά που δίνουν ενέργεια για όλη τη μέρα.
Συνταγή:
-
2 φλιτζάνια βρόμη
-
½ φλιτζάνι μέλι
-
½ φλιτζάνι ξηρούς καρπούς (καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια)
-
½ φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, κράνμπερι, δαμάσκηνα)
-
1 κουταλάκι κανέλα (προαιρετικά)
Ανακάτεψε όλα τα υλικά, στρώσε το μείγμα σε ταψί και ψήσε στους 180°C για 15-20 λεπτά.
2. Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι
Ένας πολύχρωμος συνδυασμός φρούτων όπως μπανάνα, φράουλα και μήλο, ανακατεμένος με στραγγιστό γιαούρτι και λίγο μέλι, είναι μια τέλεια επιλογή για ένα δροσιστικό και θρεπτικό σνακ. Μπορείς να το τοποθετήσεις σε ένα αεροστεγές δοχείο για να παραμείνει φρέσκο.
Συνταγή:
-
1 μπανάνα σε φέτες
-
1 μήλο σε κύβους
-
5-6 φράουλες κομμένες
-
1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
-
1 κουταλάκι μέλι
Ανακάτεψε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και σέρβιρε.
3. Μίνι σάντουιτς ολικής άλεσης με γαλοπούλα και τυρί
Το κλασικό σάντουιτς μπορεί να γίνει πιο υγιεινό αν επιλέξεις ψωμί ολικής άλεσης, γαλοπούλα χαμηλών λιπαρών και ένα καλής ποιότητας τυρί. Πρόσθεσε φύλλα μαρουλιού και μια φέτα ντομάτα για έξτρα γεύση και θρεπτικά συστατικά.
Συνταγή:
-
2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης
-
2 φέτες γαλοπούλα
-
1 φέτα τυρί (γκούντα, κασέρι ή μοτσαρέλα)
-
1 φύλλο μαρούλι
-
1 φέτα ντομάτα
Συναρμολόγησε το σάντουιτς και τύλιξέ το σε λαδόκολλα για εύκολη μεταφορά.
4. Ρυζογκοφρέτες με αβοκάντο και αυγό
Οι ρυζογκοφρέτες είναι ελαφριές και τραγανές, ενώ συνδυάζονται τέλεια με αβοκάντο και ένα βραστό αυγό. Αυτό το σνακ είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και καλά λιπαρά, ιδανικό για συγκέντρωση και ενέργεια στο σχολείο.
Συνταγή:
-
2 ρυζογκοφρέτες
-
½ αβοκάντο λιωμένο
-
1 βραστό αυγό κομμένο σε φέτες
-
Αλάτι και πιπέρι
Άπλωσε το αβοκάντο στις ρυζογκοφρέτες, πρόσθεσε το αυγό και πασπάλισε με αλάτι και πιπέρι.
5. Σπιτικά μάφινς με μπανάνα και βρόμη
Αντί για τα έτοιμα γλυκάκια γεμάτα ζάχαρη, μπορείς να φτιάξεις σπιτικά μάφινς με μπανάνα, βρόμη και λίγο μέλι. Είναι γλυκά αλλά υγιεινά, χωρίς περιττά πρόσθετα και συντηρητικά.
Συνταγή:
-
2 ώριμες μπανάνες λιωμένες
-
1 φλιτζάνι βρόμη
-
½ φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης
-
1 αυγό
-
¼ φλιτζάνι μέλι
-
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
Ανακάτεψε όλα τα υλικά, γέμισε φορμάκια για μάφινς και ψήσε στους 180°C για 15-20 λεπτά.
Με αυτές τις προτάσεις, το παιδί σου όχι μόνο θα τρώει υγιεινά αλλά και με απόλαυση! Ποιο από αυτά τα σνακ θα δοκιμάσεις πρώτο;