Τι θα χρειαστείτε
Για 4 μερίδες
- 1 ολόκληρο κοτόπουλο
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- ½ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- ½ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
- ½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
Τι πρέπει να κάνετε
Βήμα 1ο
Προθερμαίνουμε το air fryer στους 180˚C και σκουπίζουμε το κοτόπουλο με χαρτίζ κουζίνας. Σ' ένα μικρό μπολ, αναμειγνύουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη σκόνη σκόρδου και την πάπρικα.
Βήμα 2ο
Στη συνέχεια, αλείφουμε ολόκληρο το κοτόπουλο πρώτα με το βούτυρο και έπειτα με το μείγμα μπαχαρικών. Φροντίζουμε η πλευρά του στήθους του κοτόπουλου να είναι καλά καλυμμένη από το βούτυρο και τα μπαχαρικά.
Βήμα 3ο
Δένουμε τα πόδια του κοτόπουλου με σπάγκο κουζίνας και το τοποθετούμε στο air fryer με την πλευρά του στήθους προς τα κάτω. Το ψήνουμε για μισή ώρα περίπου και στη συνέχεια, το αναποδογυρίζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 20 λεπτά.
Πηγή: tasty.co