Πώς να φτιάξετε τα πιο τέλεια γεμιστά με κιμά

Load more
Ένα από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά είναι τα γεμιστά! Σε κάποιες οικογένειες τα τρώνε μόνο με ρύζι και ενώ σε άλλες δεν μπορεί να  λείπει με τίποτα ο κιμάς. Όπως και σε αυτή τη συνταγή!

Tι θα χρειαστείτε

Τι πρέπει να κάνετε

Βήμα 1ο

Αρχικά, προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Έπειτα, κόβουμε την κορυφή από τις πιπεριές και καθαρίζουμε το εσωτερικό τους, αφαιρώντας τους σπόρους και τη μεμβράνη. Τις τοποθετούμε σε ένα ταψί.

Βήμα 2ο

Τηγανίζουμε τον κιμά σε μέτρια φωτιά και χρησιμοποιούμε μια ξύλινη κουτάλα για να σπάσουμε το κρέμας σε μικρά κομμάτια. Είναι σημαντικό πριν προσθέσουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον πελτέ να στραγγίξουμε το λίπος.

Βήμα 3ο

Αφού προσθέσουμε και τα υπόλοιπα υλικά, συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 8 λεπτά περίπου μέχρι τα κρεμμύδια να γίνουν διάφανα. Παράλληλα, βράζουμε το ρύζι.

Βήμα 4ο

Στη συνέχεια, αφού ενώσουμε τα δύο μείγματα και έχουμε μια γέμιση, την προσθέτουμε μέσα στις πιπεριές.

Βήμα 5ο

Καλύπτουμε τις πιπεριές με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 25 λεπτά. Έπειτα το αφαιρούμε, και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά. 

Ένα μυστικό...

Ενώ αυτές οι πιπεριές είναι καταπληκτικές και από μόνες τους, δοκιμάστε να τις αλείψετε με λιωμένο τυρί. Η γεύση πραγματικά, απογειώνεται!

Πηγή: theblackpeppercorn.com

Load more

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΗΝ ΠΑΡΕΑ ΜΑΣ

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας


Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας, για να μετρήσουμε την απόδοση των διαφημίσεων και του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να αλλάξετε γνώμη και να αλλάξετε τις επιλογές της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο.

Πολιτική Cookies & Προστασία Προσωπικών Δεδομένων