Εστιατόριο σερβίρει σπιτικό φαγητό που μαγειρεύουν γιαγιάδες από όλο τον κόσμο

Load more
Μια καταπληκτική ιδέα ενός νέου και άπειρου επιχειρηματία έχει γίνει viral, με πολλούς φανατικούς υποστηρικτές. Ο λόγος για τον Jody Scaravella που εμπνεύστηκε να ανοίξει το εστιατόριο «Enoteco Maria», στη μνήμη της Ιταλίδας μητέρας του που υπεραγαπούσε.

Η καινοτομία του «Enoteco Maria», που βρίσκεται στη Νέα Υόρκη, έγκειται στο φαγητό που σερβίρει καθώς το μενού δεν είναι σταθερό . 

Κάθε μέρα είναι και μια έκπληξη αφού γιαγιάδες από όλο τον κόσμο μαγειρεύουν σπιτικές συνταγές του τόπου τους. Από τότε που άνοιξε το εστιατόριο, οι μαγείρισσες ετοιμάζουν νόστιμες λιχουδιές από την Ιταλία, την Ιαπωνία, το Μπαγκλαντές, την Αλγερία, το Τρινιντάντ, τη Συρία, την Αργεντινή, τη Δομινικανή Δημοκρατία, τη Λευκορωσία, την Πολωνία και τη Γαλλία.

Μετά τον χαμό της μαμάς του, της Nova, ο ιδιοκτήτης του καινοτόμου καταστήματος ήθελε να φτιάξει κάτι στη μνήμη της. «Το εγχείρημά μου ήταν αποτέλεσμα της βαθιάς θλίψης που ένιωθα. Δεν είχα κανένα επιχειρηματικό σχέδιο. Δεν είχα εμπειρία. Ποτέ δεν δούλεψα καν σε εστιατόριο, δεν είχα ιδέα τι έκανα. Απλά είχα μια ιδέα η οποία ξεδιπλώθηκε», είπε χαρακτηριστικά.

 
 
 
View this post on Instagram

A post shared by Good News (@tanksgoodnews)

Load more

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΗΝ ΠΑΡΕΑ ΜΑΣ

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας


Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας, για να μετρήσουμε την απόδοση των διαφημίσεων και του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να αλλάξετε γνώμη και να αλλάξετε τις επιλογές της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο.

Πολιτική Cookies & Προστασία Προσωπικών Δεδομένων