Συνταγές για παιδιά: πρωτότυπα καλαμάκια χοτ-ντογκ

Load more
Οι μέρες της καραντίνας συνεχίζονται και η ανάγκη να τις κάνουμε λίγο πιο διασκεδαστικές για όλους και ειδικά για τα παιδιά, απαιτεί να γίνουμε εφευρετικοί. Και στο παιχνίδι, αλλά και στο φαγητό που έχει την ιδιότητα να μας χαρίζει ιδίαιτερες στιγμές και να μας ταξιδεύει μακριά απ’ τους 4 τοίχους του σπιτιού μας. Αν θέλουμε π.χ. να κάνουμε ένα… «πικ νικ» στο σαλόνι μας, μια πρωτότυπη ιδέα είναι να σερβίρουμε καλαμάκια χοτ ντογκ. Εκτός από πεντανόστιμα, γίνονται και με τυποποιημένα υλικά που μπορούμε να διατηρήσουμε στην κατάψυξή μας.

Τι χρειαζόμαστε

2 συσκευασίες έτοιμη ζύμη (για πίτσα ή κρουασάν)

12 λουκάνικα φρανκφούρτης

Ξύλινα σουβλάκια

1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα

1 αυγό και 2 κουταλιές της σούπας νερό

Μουστάρδα

Κέτσαπ

Αλάτι 

Τι κάνουμε

Βγάζουμε λίγη ζύμη, φτιάχνουμε ένα μπαλάκι και το πλάθουμε σε κορδόνι, ούτε πολύ χοντρό ούτε πολύ λεπτό.

Παίρνουμε ένα λουκάνικο, το περνάμε σε ένα σουβλάκι και τυλίγουμε το κορδόνι ζύμης γύρω γύρω σε σπιράλ.

Επαναλαμβάνουμε για τα υπόλοιπα λουκάνικα.



Σε νερό που βράζει, ρίχνουμε τη μαγειρική σόδα και βουτάμε τα χοτ ντογκ μας ανά 2 για 30 δευτερόλεπτα, να ζεματιστούν. Κατόπιν, τα τοποθετούμε σε μια σχάρα να στραγγίσουν.

Σ’ ένα ταψί, απλώνουμε μια λαδόκολα τοποθετούμε τα καλαμάκια στη σειρά.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Σ’ ένα μπολ, χτυπάμε το αυγό με το νερό ώσπου να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Κατόπιν, με ένα πινέλο, απλώνουμε το μείγμα πάνω στα καλαμάκια (στη ζύμη).

Αλατίζουμε τα καλαμάκια χοτ ντογκ και ψήνουμε για 6-8 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

Σερβίρουμε συνοδεύοντας με μουστάρδα, κέτσαπ ή και τα δύο.

Load more

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΗΝ ΠΑΡΕΑ ΜΑΣ

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας


Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας, για να μετρήσουμε την απόδοση των διαφημίσεων και του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να αλλάξετε γνώμη και να αλλάξετε τις επιλογές της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο.

Πολιτική Cookies & Προστασία Προσωπικών Δεδομένων