Συνταγές για παιδιά: κασεροπιτάκια νόστιμα και αφράτα!

Load more
Τα κασεροπιτάκια είναι το σνακ που σπάνια λείπει από ένα σπίτι με παιδιά. Πρόκειται για μία αλμυρή λιχουδιά που μπορούμε να δώσουμε στα παιδιά για πρωινό, για κολατσιό στο σχολείο ή σαν συνοδευτικό με το γεύμα και το δείπνο τους. Τα πιτσιρίκια, απ’ την άλλη, δεν θα πουν ποτέ όχι σε ένα αφράτο και νόστιμο κασεροπιτάκι και ειδικά εάν το έχουμε φτιάξει με την παρακάτω συνταγή!

Τι θα χρειαστείτε

Περίπου 800 γραμμάρια αλεύρι

250 ml χλιαρό γάλα

250 ml νερό

100 ml σπορέλαιο

100 γραμμάρια μαργαρίνη

1 αυγό

1 φακελάκι μαγιά

1 κουταλιά ζάχαρη

Λίγο αλάτι

Κασέρι κομμένο σε μπαστουνάκια - όσα και η ζύμη που θα ετοιμάσετε

Μαύρο (ή λευκό) σουσάμι 

Για το καραμελωμένο νερό

80 γραμμάρια ζάχαρη

Μισό λίτρο νερό

Τι πρέπει να κάνετε

Βήμα 1ο

Διαλύετε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό γάλα.

Βήμα 2ο

Προσθέτετε το νερό, το σπορέλαιο, την λιωμένη μαργαρίνη, το αυγό και ανακατεύετε.

Βήμα 3ο

Ρίχνετε λίγο λίγο το μισό αλεύρι, το αλάτι και συνεχίζετε με το υπόλοιπο αλεύρι (πάντα λίγο λίγο) μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα χέρια σας.  

Βήμα 4ο

Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, την σκεπάζετε με μία πετσέτα και την αφήνετε να φουσκώσει για 30 λεπτά.

Βήμα 5ο

Αφού φουσκώσει την πλάθετε ελαφρώς, ανοίγετε το φύλλο σε καλά αλευρωμένη επιφάνεια και την κόβετε σε τετράγωνα κομμάτια.

Βήμα 6ο

Τοποθετείτε στα τετράγωνα κομμάτια ζύμης από ένα μπαστουνάκι κασέρι και την τυλίγετε.

Βήμα 7ο (καραμελωμένο νερό)

Ρίχνετε σε ένα κατσαρολάκι τη ζάχαρη και αφού καραμελώσει, προσθέτετε μισό λίτρο νερό και ανακατεύετε μέχρι να ενσωματωθεί η καραμέλα.

Βήμα 8ο

Βουτάτε τα κασεροπιτάκια πρώτα στο καραμελωμένο κι έπειτα στο σουσάμι, τα τοποθετείτε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τα ψήνετε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Load more

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΗΝ ΠΑΡΕΑ ΜΑΣ

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας


Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας, για να μετρήσουμε την απόδοση των διαφημίσεων και του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να αλλάξετε γνώμη και να αλλάξετε τις επιλογές της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο.

Πολιτική Cookies & Προστασία Προσωπικών Δεδομένων