Η παγίδα: Το σινεμά
Το πρόβλημα: Πάτε να αγοράσετε ένα μπουκαλάκι νερό λίγο πριν μπείτε στη σκοτεινή αίθουσα και βρίσκεστε αντιμέτωπη με άπειρους διατροφικούς πειρασμούς. Η βόλτα στο σινεμά μπορεί να αποδειχθεί ολέθρια για τη δίαιτά σας, εκτός κι αν είστε ευλογημένη από τη φύση με την πανίσχυρη δύναμη της αυτοσυγκράτησης. Αν και το ποπ-κορν είναι εξαιρετικά θρεπτικό, όταν προστίθεται βούτυρο και ζάχαρη, το γευστικό σνακ χάνει το υγιεινό του προφίλ και μετατρέπεται σε τροφή πλούσια σε θερμίδες και λιπαρά.
Η λύση: Δοκιμάστε να περάσετε στα κρυφά ένα πακέτο ποπ-κορν με λίγες θερμίδες ή επιλέξτε τη μικρή μερίδα και μοιραστείτε την με την παρέα σας. Εναλλακτικά, πάρτε μαζί σας μερικά crisps από αποξηραμένα φρούτα για ένα τραγανιστό σνακ χωρίς τα περιττά λιπαρά.
Η παγίδα: Το γραφείο
Το πρόβλημα: Όλο και κάποιος συνάδελφος θα έχει γιορτή ή γενέθλια και θα φέρει γλυκά. Κατά το μεσημεράκι, τα τηλέφωνα γύρω σας παίρνουν φωτιά από τα delivery. Στο συρτάρι με τις σημειώσεις για το μίτινγκ, βρίσκεται (μα τι παράξενο;) ένα κουτί μπισκότα. Ο εργασιακός χώρος είναι η επί γης κόλαση για κάθε γυναίκα σε δίαιτα, ενώ η πίεση από τους συναδέλφους σε στιλ «ένα κομματάκι δεν μετράει», είναι συνεχής.
Η λύση: Φέρτε από το σπίτι υγιεινά σνακ για να αντιμετωπίζετε τις ξαφνικές λιγούρες ή για να… ξεσπάτε κάθε φορά που «απειλείστε» από ένα κέικ σοκολάτας. Επίσης, ζητήστε από τους συναδέλφους να δείξουν κατανόηση και να σας βοηθήσουν στη διατροφική σας προσπάθεια.
Η παγίδα: Το πάρτι
Το πρόβλημα: Τυροπιτάκια, τοστάκια, πατατάκια… Όλα αυτά τα σνακ που τελειώνουν σε «-άκι» μοιάζουν μικρά και αθώα, αλλά θερμίδα-θερμίδα… γεμίζει το σακούλι. Προσθέστε το αλκοόλ που αυξάνει την όρεξη και μειώνει τις αντιστάσεις στους διατροφικούς πειρασμούς, και γρήγορα θα καταλάβετε γιατί ένα πάρτι μπορεί να καταστρέψει τη δίαιτά σας.
Η λύση: Δεν είναι να σταματήσετε να πηγαίνετε σε πάρτι, αλλά να κάνετε έξυπνες επιλογές. Αντί λοιπόν να επιτεθείτε στα γαριδάκια, προτιμήστε τα σνακ με λαχανικά (πχ, καρότα σε ντιπ), και τις ελιές οι οποίες «θεραπεύουν» τη λιγούρα για αλμυρό, ενώ δεν περιέχουν κορεσμένα λιπαρά. Αν έχετε βάσιμες υποψίες ότι στο πάρτι δεν θα υπάρχει τίποτα υγιεινό για να φάτε, μια καλή ιδέα είναι να ετοιμάσετε εσείς από το σπίτι και να το προσφέρετε στον εαυτό σας, αλλά και στους υπόλοιπους καλεσμένους!
Η παγίδα: Φαγητό μπροστά στην τηλεόραση
Το πρόβλημα: Τηλεόραση και πίτσα είναι η συνηθισμένη κατάληξη μιας δύσκολης μέρας για πολλούς (αν όχι τους περισσότερους) από εμάς. Ωστόσο, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο British Journal of Nutrition, όταν τρώτε ενώ η προσοχή σας είναι αλλού, αγνοείτε τα σήματα που στέλνει ο οργανισμός σας ότι χορτάσατε, με αποτέλεσμα να τρώτε περισσότερο από ό,τι κανονικά.
Η λύση: Το φαγητό και η τηλεόραση είναι δύο διαφορετικές δραστηριότητες. Αν τρώτε επειδή βαριέστε, απλώς κλείστε την τηλεόραση και κάντε κάτι άλλο!
Η παγίδα: Το καφέ
Το πρόβλημα: Το να βρεθείτε με φίλους για καφέ μάλλον φαντάζει λιγότερο επικίνδυνο από το να βγείτε για φαγητό. Και είναι, αρκεί να αποφύγετε να αντισταθείτε στα κέικ, τα γλυκίσματα και όλα αυτά τα είδη καφέ που είναι πλούσια σε κρέμα και σιρόπια, με αποτέλεσμα να έχουν τόσες θερμίδες όσες και ένα επιδόρπιο.
Η λύση: Παραβλέψτε την κρέμα και αντικαταστήστε τους καφέδες που είναι γεμάτοι ζάχαρη με ένα εσπρέσο ή ένα καπουτσίνο με γάλα χαμηλών λιπαρών. Αν και δεν είναι τόσο «ορεκτικοί» όσο οι υπόλοιποι, η σιλουέτα σας θα σας είναι αιώνια ευγνώμων!
Η παγίδα: Το χανγκόβερ
Το πρόβλημα: Η κατανάλωση αλκοόλ «ρίχνει» το σάκχαρο στο αίμα και τα επίπεδα αλατιού, οδηγώντας στις γνωστές λιγούρες, ενώ η κούραση από το ξενύχτι λυγίζει ακόμη και τις πιο αποφασισμένες.
Η λύση: Το προφανές είναι να αποφεύγετε την υπερβολική κατανάλωση και να πίνετε νερό ανάμεσα στα ποτά ώστε να αποφύγετε τις δυσάρεστες συνέπειες. Αν παρ' όλα αυτά, το χανγκόβερ σάς χτυπήσει την πόρτα, φροντίστε να έχετε πρόχειρα κάποια πιο υγιεινά σνακ που θα ικανοποιήσουν την επιθυμία για φαγητό. Τα φρούτα ανεβάζουν το σάκχαρο και ενυδατώνουν, ενώ τα αβγά βοηθούν στην αύξηση των επιπέδων της σεροτονίνης που καταπολεμά τις τοξίνες του αλκοόλ.
Η παγίδα: 3.23 μ.μ.
Το πρόβλημα: Η πιο επικίνδυνη ώρα για τσιμπολογήματα είναι νωρίς το απόγευμα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το 62% των ανθρώπων χαλάνε τη δίαιτά τους εκείνη την ώρα. Μάλιστα, στις 3.23 μ.μ. είναι η ώρα που είναι πιο πιθανό να υποκύψετε στον πειρασμό.
Η λύση: Για να διατηρήσετε τα επίπεδα της ενέργειάς σας, φροντίστε το γεύμα σας να είναι χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, όπως μία σούπα λαχανικών, ψάρι ή σαλάτες με φασόλια. Επιπλέον, έχετε μαζί σας υγιεινά σνακ όπως ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Μπορείτε, ακόμα, να μοιράσετε το γεύμα σας στα δύο και να το φάτε σε δύο δόσεις. Εναλλακτικά, αφήστε τις πιο ευχάριστες ασχολίες για εκείνη την ώρα της ημέρας ώστε να εμποδίσετε την επίσκεψη της βαρεμάρας ή του άγχους.
Η παγίδα: Το εστιατόριο
Το πρόβλημα: Το μενού των εστιατορίων αποδεικνύεται ναρκοπέδιο για τη δίαιτα, αφού ακόμη και οι επιλογές που φαίνονται υγιεινές, συχνά είναι βουτηγμένες σε κρεμώδεις σάλτσες και ντρέσινγκ.
Η λύση: Όταν βγαίνετε έξω για φαγητό, προτιμήστε άπαχη πρωτεΐνη, όπως ψάρι ή κοτόπουλο, και συνοδεύστε την με σαλάτα ή λαχανικά. Αποφύγετε τις σάλτσες, όπου είναι εφικτό. Επιπλέον, μην πειστείτε να μοιραστείτε το επιδόρπιο εκτός κι αν είναι κάτι που πράγματι θέλετε να φάτε. Θυμηθείτε ότι το να φάτε το μισό από κάτι που δεν θα παραγγέλνατε κανονικά, δεν σας απαλλάσσει από τις πρόσθετες θερμίδες.
Η παγίδα: Οι προσφορές των σούπερ-μάρκετ
Το πρόβλημα: Αν τα μάτια σας ανοίγουν διάπλατα κάθε φορά που βλέπετε το «1+1 δώρο», σκεφτείτε ότι μπορείτε να πέφτετε σε μια έξυπνη παγίδα. Ενώ θεωρούμε τις προσφορές ως μία ευκαιρία για εξοικονόμηση χρημάτων, πολλές φορές απλώς αγοράζουμε (και τρώμε) περισσότερο απ’ ό,τι είχαμε σκοπό. Αν και μπορεί να πιστεύετε ότι θα καταφέρετε να συγκρατηθείτε, οι έρευνες δείχνουν ότι όσο περισσότερο φαγητό βρίσκεται μπροστά μας, τόσο περισσότερο καταναλώνουμε.
Η λύση: Προτιμήστε τις προσφορές μόνο σε θρεπτικά προϊόντα που ξέρετε είτε ότι δεν θα φάτε εν ριπή οφθαλμού, είτε ότι δεν υπάρχει πρόβλημα να καταναλώσετε σε μεγαλύτερη ποσότητα. Μην αγοράζετε περισσότερο παγωτό, πατατάκια ή άλλο junk food, μόνο και μόνο επειδή είναι φθηνά. Το «2 στην τιμή του ενός» μεταφράζεται σε διπλάσιες θερμίδες.
Η παγίδα: Το σαββατοκύριακο
Το πρόβλημα: Αν και για τους περισσότερους από μας, είναι σχετικά εύκολο να τηρήσουμε το διατροφικό πρόγραμμα κατά τη διάρκεια της εργάσιμης εβδομάδας, είναι δύσκολο να διατηρήσουμε τις καλές μας προθέσεις τα σαββατοκύριακα. Και παρόλο που πρέπει να «κερνάμε» κάτι τον εαυτό μας από καιρού εις καιρόν, τα ανθυγιεινά διαλείμματα κάθε σαββατοκύριακο μπορούν να στραφούν εναντίον της δίαιτας.
Η λύση: Το να κάνετε δίαιτα 7 μέρες την εβδομάδα μπορεί να φαίνεται υπερβολικά σκληρό. Ωστόσο, αν η διατροφή που ακολουθείτε καθ’ όλη την εβδομάδα δεν είναι αυστηρή, δεν θα νιώθετε την ανάγκη να «ξεσπάσετε» το σαββατοκύριακο.
Πηγή: iVillage.co.uk