Βλέπουμε τη διαδικασία της Οινοποίησης από τη συλλογή των σταφυλιών μέχρι την εμφιάλωση του κρασιού.
Ξεκινάει το Βιωματικό Πρόγραμμα ΤΡΥΓΟΠΑΤΙ!
Ο Τρύγος ξεκινάει στο ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΠΑΡΚΟ στην Κερατέα την Κυριακή 25 Αυγούστου!
Ελάτε κι εσείς να τρυγήσουμε τα σταφύλια από τους αμπελώνες του Πάρκου και αφού τα μεταφέρουμε στα πέτρινα πατητήρια να ξεκινήσουμε μαζί με τα παιδιά το πάτημα των σταφυλιών μέχρι να βγει το σταφυλόζωμο!
Τα βαρέλια μας περιμένουν να τα γεμίσουμε έτσι ώστε να ξεκινήσει η ζύμωση ενώ εμείς αφού γυρίσουμε την στροφιλιά και συλλέξουμε και τον τελευταίο χυμό από τα σταφύλια,
μαθαίνουμε για τον παραδοσιακό τρόπο εμφιάλωσης!
Πρώτα πρώτα, τρυγάμε όλοι μαζί τα ώριμα σταφύλια
Στο Τρυγοπάτι βλέπουμε την διαδικασία της Οινοποίησης από τη συλλογή των σταφυλιών μέχρι την εμφιάλωση του κρασιού σε μπουκάλια και όλα αυτά με έναν μοναδικό βιωματικό τρόπο, παίζοντας το Παιχνίδι με τους Ποιητές και το Θεό Διόνυσο…
Επισκεπτόμαστε τους Αμπελώνες του Πάρκου και τραγουδώντας, στρωνόμαστε στη δουλειά! Πρώτα πρώτα, τρυγάμε όλοι μαζί τα ώριμα σταφύλια. Αφού τρυγήσουμε, μεταφέρουμε τα γεμάτα καλαθάκια μας στα πέτρινα Πατητήρια του Πάρκου. Εκεί, ρίχνουμε τη σοδειά μας κι αφού βγάλουμε τα παπουτσάκια, όλοι μαζί ξεκινάμε το πάτημα των σταφυλιών μέχρι να βγει ο μούστος! Έπειτα, περνάμε κι από την Στροφιλιά, όπου βγάζουμε και τον τελευταίο χυμό από τα σταφύλια. Φτάνουμε στο τελικό στάδιο της οινοποίησης, που είναι η τοποθέτηση του μούστου σε βαρέλια και έπειτα η εμφιάλωση.
Πολιτιστικό Πάρκο Κερατέας: 2 ο χλμ. Νέας Λεωφόρου Αθηνών Σουνίου Κερατέα.
Για πληροφορίες και κρατήσεις: 22990 67953 και www.politistikoparko.com
