Παιδική χοληστερίνη

Το θέμα της παιδικής χοληστερόλης είναι ένα μείζον θέμα της εποχής μας. Θα πρέπει να το αξιολογούμε σε όλα τα παιδιά και να λαμβάνουμε τα απαραίτητα μέτρα διατροφής και τρόπου ζωής.

Στην δική σας όμως περίπτωση, θεωρώ ότι είναι νωρίς για μία σωστή αξιολόγηση. Σε κάθε όμως περίπτωση, αφού προβήκατε στις εξετάσεις, είναι ένας λόγος για να έχετε μία πιο σωστή διατροφή, χωρίς κανένα αποκλεισμό τροφίμου.

Έμφαση θα πρέπει να δώσετε στον τρόπο παρασκευής των γευμάτων. Τα κορεσμένα λιπαρά θα πρέπει να μπουν στο στόχαστρο σας, χωρίς όμως να χρησιμοποιήσετε άπαχα ή ημιάπαχα γαλακτοκομικά. Τα γαλακτοκομικά θα πρέπει να είναι πλήρη και να περιοριστούν σε λιπαρά μόνο εφόσον απαιτείται μετά το 5ο έτος ηλικίας του παιδιού. Να μην τηγανίζετε, να αφαιρείτε τα ορατά ζωικά λίπη πριν το μαγείρεμα, να αποφύγετε τις συσκευασμένες τροφές με λιπαρά όπως μπισκότα, πατατάκια, κρουασάν κ.α. και να προσπαθήσετε να χρησιμοποιείτε το ελαιόλαδο ωμό και όχι κατά το μαγείρεμα. Παράλληλα να μάθετε το παιδί σε γεύσεις λαχανικών και φρούτων και να βάζετε τακτικά στην διατροφή του το ψάρι. 

Αφού πράξετε όλα τα παραπάνω, τότε έχετε κάνει ότι χρειάζεται από την πλευρά της διατροφής. Η άσκηση είναι άλλη μία παράμετρος που θα πρέπει να αξιολογείτε τα επόμενα χρόνια, αφού μεγαλώσει λίγο το παιδί σας. Να αξιολογήσετε ξανά τα επίπεδα χοληστερόλης τα επόμενα χρόνια, ώστε να βλέπετε την εξέλιξη τους.

Ο Γιάννης Χρύσου είναι Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος Ευρωκλινικής Παίδων

Κάντε τη δική σας ερώτηση στους ειδικούς του Mama365.gr