Ερώτηση:
Ο 7χρονος γιος μου λατρεύει τις καραμέλες, τα γλυκά, τα παγωτά και οτιδήποτε έχει (πολλή) ζάχαρη. Αναγκάζομαι να του λέω «όχι», θυμώνει και καταλήγουμε σε μούτρα. Το βάρος του είναι κανονικό. Πόσα γλυκά επιτρέπονται και τι να κάνω για να του δώσω να καταλάβει ότι δεν γίνεται να τρώει τόσα πολλά;Απάντηση:
Για τα παιδιά, η κατανάλωση λιχουδιών είναι μέρος της διατροφής τους. Αποτελεί μία απόλαυση η οποία εάν αποκλειστεί, μπορεί να δημιουργήσει πιο ισχυρές τάσεις. Θυμηθείτε, όμως, ότι είναι λιχουδιές και υποχρεούμαστε να ελέγξουμε την ποσότητα κατανάλωσης. Πριν όμως φθάσουμε σε αυτό το σημείο, πρέπει πρώτα να αξιολογήσουμε την δική μας στάση και το παράδειγμα που δίνουμε. Μην ξεχνάτε ότι από την στιγμή που φέρνουμε στον κόσμο ένα παιδί, ξεκινάει και ο ρόλος μας ως το απόλυτο παράδειγμα. Πρέπει λοιπόν να αξιολογήσουμε τη στάση της μαμάς και του μπαμπά, ώστε να έχει την απαιτούμενη βαρύτητα ο λόγος μας, την ώρα που δίνουμε κάποιες οδηγίες.
Σε δεύτερη φάση, πρέπει να αξιολογήσουμε τα ερεθίσματα που έχει το παιδί μας. Πρέπει, λοιπόν, να ανοίξουμε τα ντουλάπια μας και το ψυγείο μας για να δούμε εάν έχουμε γλυκά. Στην περίπτωση που υπάρχουν, πρέπει να θεωρήσετε δεδομένο ότι τα γλυκά καλούν τα παιδί σας και όχι το παιδί σας αυτά. Μειώστε τα ερεθίσματα και μην έχετε τα ντουλάπια σας γεμάτα με τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνει τακτικά. Ο παιδικός εγκέφαλος δεν μπορεί να κατανοήσει ότι μπορεί να τα έχει αλλά όχι να τα καταναλώνει. Για να είμαστε απόλυτα ειλικρινείς, συχνά δεν μπορεί ούτε και ο δικός μας εγκέφαλος!
Τέλος, μαζί με το παιδί σας πρέπει, ύστερα από συζήτηση και αιτιολόγηση, να ορίσετε την συχνότητα κατανάλωσης αλλά και το είδος του γλυκού που μπορεί να καταναλώνει. Προτιμήστε γλυκά όπως το παγωτό ή τη γρανίτα που έχουν λιγότερα λιπαρά και μπορούν να συμβάλλουν στη θρέψη του παιδιού. Η τελική επιλογή συχνότητας πρέπει να προκύπτει και από την ποσότητα. Η καθημερινή καταναλώση αντενδείκνυται γιατί δημιουργεί ισχυρή συνήθεια, αλλά έως και 3 φορές στην εβδομάδα είναι αρκετές για να καλύψουν την ανάγκη του παιδιού χωρίς να επιβαρύνεται ποιοτικά ή θερμιδικά η διατροφή του.
Ο Ιωάννης Χρύσου είναι Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος Ευρωκλινικής Παίδων